全自動(dòng)行星攪拌炒鍋主要適用于火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制，炒制過(guò)程中具有安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用的優(yōu)勢。相比于普通攪拌炒鍋，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋價(jià)格遠遠高于普通攪拌夾層鍋，所以低粘度物料為節約成本采用普通攪拌炒鍋即可，而高粘度物料的特性是粘度高，攪拌效果要求高，必須選用行星攪拌，*攪拌，掛邊刮底*。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋使用中，為了使用的安全性，使用中應嚴格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作，包...

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動(dòng)強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。2設備應用廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。產(chǎn)品特...

殺菌鍋的使用應嚴格按照安全操作規程進(jìn)行工作，殺菌鍋安全操作規程以下幾點(diǎn)：（1）殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。（3）生產(chǎn)運行中應重點(diǎn)檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異?，F象和防止措施。（4）設備停用時(shí)的保養方法。使用殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發(fā)現不正?，F象應及時(shí)處理。殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表，溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應加維護與定期...

公司生產(chǎn)的夾層鍋在工作中的應用：1、使用蒸氣壓力，不得長(cháng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門(mén)打開(kāi)；3、如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。4、對安全閥，可根據用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調整。炒鍋在使用過(guò)程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調整。5、停止進(jìn)氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在...

我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的基本工作原理：1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門(mén)。2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內溫度非常均勻。PLC根據測得的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門(mén)。4、計算出在此溫度下鍋內所需的壓力，自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān)，使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí)，蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)打開(kāi)，冷卻水閥門(mén)自動(dòng)...

電汽兩用殺菌鍋在傳統的噴淋式殺菌釜的基礎上配備了電加熱系統，為殺菌過(guò)程提供熱能，在實(shí)際使用中，該設備適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料，例如：玻璃容器、金屬容器、塑膠容器以及軟袋包裝（鋁箔袋，高溫蒸煮袋，含氣包裝）等等，具有操作簡(jiǎn)單，維護方便等優(yōu)點(diǎn)。按照控制方式的不同，我們可以將殺菌鍋分為五種，分別是：手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型，每一種設備都有其各自不同的特點(diǎn)，其中：1、手動(dòng)控制型：該類(lèi)型的殺菌鍋所有的閥門(mén)以及水泵都是有手動(dòng)控制的，包括了加水...

在現在市場(chǎng)上，生產(chǎn)行星攪拌夾層鍋的廠(chǎng)家有很多，對于采購人員來(lái)說(shuō)，如何選擇zui合適的行星攪拌夾層鍋是首先需要考慮的問(wèn)題，接下來(lái)小編就簡(jiǎn)單為大家介紹一下選擇行星攪拌夾層鍋zui應該看中的要素。1、產(chǎn)品適用性強：對于行星攪拌夾層鍋的選擇，應做到適應當地自然，經(jīng)濟、社會(huì )條件的變化，同一生產(chǎn)線(xiàn)希望能夠進(jìn)行多層次深加工，有能力進(jìn)行生產(chǎn)調節，發(fā)展前景廣闊，有利于開(kāi)闊國內外市場(chǎng)；同時(shí)，與投入物特性相匹配，統籌考慮資源供給，適應原料和其他輔助材料的加工要求；所選設備使用同樣投入物時(shí)，盡量獲得...