我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的基本工作原理:
1、殺菌鍋底部為貯水箱,當物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門(mén)。
2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,鍋內溫度非常均勻。PLC根據測得的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門(mén)。
4、計算出在此溫度下鍋內所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉;當殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。
5、殺菌結束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環(huán)使用。
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