諸城市金運機械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品加工設備、食品殺菌、肉類(lèi)加工設備的企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系，產(chǎn)品質(zhì)量嚴格執行行業(yè)標準。主要產(chǎn)品有：殺菌鍋（殺菌釜）、行星攪拌夾層鍋、電加熱蒸汽燃氣加熱夾層鍋、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、辣椒醬炒鍋、巴氏殺菌流水線(xiàn)、蔬菜清洗流水線(xiàn)、清洗風(fēng)干流水線(xiàn)、包裝機、滾揉機、斬拌機各種殺菌設備配套設備、蒸煮鍋配套設備、鹽水注射機、強流風(fēng)干機等，廣泛應用于各種食品加工、食品殺菌及農產(chǎn)品深加工、化工、醫藥的生產(chǎn)等?？蓾M(mǎn)足外資企業(yè)、合資企業(yè)...

行星攪拌炒鍋的一些相關(guān)知識講解行星攪拌炒鍋主要用于制醬業(yè)，餡料業(yè)，制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域，電腦自動(dòng)控溫，可以設定和調節加熱溫度，加熱溫度較高可達300度。行星攪拌炒鍋攪拌均勻*，360度旋轉，保證混合均勻、攪拌速度可以認為控制，有檔位調節按鈕，攪拌，反轉、出料均采用按鈕控制，攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱(chēng)的塑料王，耐磨耐高溫，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、加工領(lǐng)域。采用的是電磁加熱，不產(chǎn)生廢氣、廢渣、對環(huán)境無(wú)污染，比較環(huán)保，不用考慮廢棄物的安置問(wèn)題。另外咱們的搖鍋...

高粘度攪拌炒鍋特點(diǎn)及其應用高粘度攪拌炒鍋設計理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達200度以上，使物料通過(guò)翻轉板翻轉均勻炒制。攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速，刮板*采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。高粘度攪拌炒鍋主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。出鍋方式：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩定、可靠。行星攪拌炒鍋...

蒸汽夾層鍋工作原理使用反壓力蒸煮，簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。本文為大家介紹一下蒸汽夾層鍋操作規程。由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過(guò)程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補償。在殺菌過(guò)程中，應注意zui初排氣方式，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣...

電加熱導熱油火鍋底料行星攪拌鍋下半年發(fā)展趨勢電加熱導熱油火鍋底料行星攪拌鍋以導熱油為介質(zhì)，連接電源通電，通過(guò)電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動(dòng)比為不整數傳動(dòng)比，保證鍋內無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動(dòng)/液壓型是利用液壓...

加工月餅餡料用到的行星攪拌炒鍋有哪些注意事項中秋節賞月和吃月餅是中國各地過(guò)中秋節的*習俗，俗話(huà)說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò )感情的重要禮物。月餅餡料炒鍋多使用蒸汽行星攪拌炒鍋、或者電加熱導熱油行星攪拌炒鍋，兩種加熱方式都是整個(gè)鍋體一起加熱，溫度比較緩和，受熱很均勻，再加熱行星攪拌方式360的翻炒似的任何高粘度的...

香菇醬炒鍋的技術(shù)特點(diǎn)有哪些隨著(zhù)現如今科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展惡化升級以后，逐漸的針對香菇醬炒鍋開(kāi)始進(jìn)入到人們的生活中，為市民做飯做菜過(guò)程中提供了極大的便利。當然這種鍋有著(zhù)哪些方面的技術(shù)特點(diǎn)呢？*，香菇醬炒鍋主要是通過(guò)明火加熱鍋底的方式，讓鍋內達到了升溫快速的效果，當然在zui終菜熟的時(shí)候，基本上會(huì )在不斷的降溫，因為這樣可以更為直接的將這樣的物料能夠達到了zui漂亮的色度，這就是可以運用這種炒鍋的優(yōu)勢。第二，香菇醬炒鍋采用的材質(zhì)是屬于304不銹鋼鋼板，當然從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，達到了流量流...