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諸城金運500-800型雙層水浴式殺菌鍋少量工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進(jìn)行熱混合，，提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射，蒸汽、水、混合對流，形成完美的溫度分布。鍋內配備溫度傳感探頭，可隨時(shí)監控食品中心和鍋內的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透。殺菌水采用軟化水，避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝的沾染污垢、
金運500-800型單鍋水浴式殺菌鍋少量工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進(jìn)行熱混合，，提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射，蒸汽、水、混合對流，形成完美的溫度分布。鍋內配備溫度傳感探頭，可隨時(shí)監控食品中心和鍋內的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透。殺菌水采用軟化水，避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝的沾染污垢、
金運食品高溫殺菌鍋特點(diǎn)： 1、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，保證了旋轉體在旋轉過(guò)程中軸心與旋轉體的同心度。 2、采用進(jìn)口合金機械密封，解決了在旋轉過(guò)程中水汽的滲漏問(wèn)題。改變以往及其他廠(chǎng)家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問(wèn)題。 3、托輪是采用幼稚軸承滾動(dòng)承托結構，滾動(dòng)摩擦力小，壽命長(cháng)。 4、傳動(dòng)系統采用具有制動(dòng)功能的減速機配合自動(dòng)定位系統
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