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高粘度刮底攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速，刮板采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
高粘度不銹鋼炒鍋攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速，刮板采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
高粘度行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速，刮板采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)公轉與自傳的不整數傳動(dòng)比，使鍋內攪拌*。使用的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部位與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力，運行更平穩，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
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