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簡(jiǎn)要描述：石鍋魚(yú)醬攪拌炒鍋加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達200度以上，使物料通過(guò)翻轉板翻轉均勻炒制。攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速，刮板*采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。
產(chǎn)品型號：200L 廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家更新時(shí)間：2023-12-04訪(fǎng) 問(wèn) 量：1506產(chǎn)品分類(lèi)
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石鍋魚(yú)醬攪拌炒鍋
石鍋魚(yú)醬攪拌炒鍋特點(diǎn)
1.拋光鏡面方便清潔。鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，鍋體也全由鏡面不銹鋼制成。
2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報警，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復性好，質(zhì)量更佳，更穩定；
3.攪拌均勻不糊鍋。因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦。
4.高效、節能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡(jiǎn)單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著(zhù)改善工作環(huán)境和衛生狀況；
7.使用壽命長(cháng)；主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口，
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災危險；
9.多重自動(dòng)保護功能，系統過(guò)溫保護和鍋體過(guò)溫保護。
10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設備無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。
結構
本產(chǎn)品為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導熱油、電磁等加熱方式，是攪拌器與鍋體充分接觸，使用的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈，衛生。是性能優(yōu)良的食品加工設備。
諸城市金運機械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備。食品炒制設備，食品滅菌設備、清洗風(fēng)干設備、肉食品加工類(lèi)設備的企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)體系，產(chǎn)品嚴把質(zhì)量關(guān)，有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊為客戶(hù)量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設備
主要產(chǎn)品有；全自動(dòng)行星攪拌炒鍋、夾層鍋（鹵煮鍋）、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋（殺菌釜）、低溫巴士殺菌機、清洗流水線(xiàn)、風(fēng)干線(xiàn)，、真空包裝機，切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設備，廣泛應用于各種食品深加工、食品殺菌農副食品加工及化工、醫藥等行業(yè)的生產(chǎn)?？蓾M(mǎn)足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求，產(chǎn)品全國各地。
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