燃氣高溫高壓蒸煮鍋

燃氣高溫高壓蒸煮鍋

利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內溫度更均勻。蒸煮出料時(shí)，鍋內湯汁不需要排出，可連續使用節約了能源。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失使人員操作時(shí)高溫燙傷。鍋門(mén)結構改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式；并連接了光電限位，連鎖互鎖功能；鍋門(mén)為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補湯汁；多臺設備共用一臺液壓站，操作時(shí)可單一操作，節省空間，降低成本；本品可對粽類(lèi)、鹵蛋及類(lèi)似產(chǎn)品的蒸煮；

常規設備外形尺寸為高度3.07米，開(kāi)蓋大高度4米，內直徑1.02米，大寬度1.05米，可根據客戶(hù)要求制作。此設備設計壓力為0.35Mpa工作壓力為0.25Mpa，設計溫度為145攝氏度，總容積為1.7立方米。

燃氣高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力，不得長(cháng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調整。
5、停止進(jìn)氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。