全自動(dòng)醬菜巴氏殺菌機

巴氏殺菌機目前市面上有水浴式殺菌法跟微波殺菌法，兩種殺菌方式，現將不同殺菌方式的不同之處告訴您，首先水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°之間可控可調，時(shí)間3-60分鐘之間可控可調，這種殺菌方式殺菌*，*，zui大優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營(yíng)養成分以及產(chǎn)品的脆感，口感都沒(méi)有任何變化，產(chǎn)品水分不會(huì )流失。是目前食品行業(yè)應用zui廣泛的殺菌方式；微博殺菌法是采用紫外線(xiàn)的穿透力殺菌的，溫度高，殺菌時(shí)間短，但是呢這種殺菌方式對產(chǎn)品的營(yíng)養成分造成破壞，口感收到影響，產(chǎn)品殺菌完之后會(huì )流失水分，影響產(chǎn)品的原有口味。所以對食品殺菌不適用，主要適用于藥業(yè)